テーマは「郷土の食の伝承」と「地域特産の販売PR」

首都圏に販路のない、地域でしか流通していない＜数量限定＞＜季節限定＞＜生産者限定＞＜地域限定＞の商品を首都圏に販売します。


【具体的な事業や活動・企画】 　　地域で開催する郷土料理教室の企画と同行ツアー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なみへい合同会社　代表社員　川野　真理子
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「なみへい」の後継店「箕と環」(みのとわ)
　　　　　　
　　2019年8月に「なみへい」の後継店としてスタートした
　　　　　　47都道府県レストラン「箕と環」(みのとわ)　です

地域を特集したランチも始めました。
最近では、地域の食をＰＲするイベントも増えてきました。
2020年2月に開催した福井県3町合同の様子です

地域イベントだけでなく、47都道府県レストランですから、帰りに気楽にチョコッと故郷のものや、珍しい地方の美味しいものを飲んだり食べたりしてお立寄り頂けますように日々、精進しております。
地元の人でなければわからないような珍しい食材も取り入れ、皆様のご来店を心からお待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「箕と環」(みのとわ)店主　川野　元基
 

営業時間：月〜金、17:00〜22:00(LO.21:30)　／　定休日：毎週土日祝日、年末、年始
電話番号：03-5201-3886