特集地域メニュー

2018年
なみへいの月替わり特集地域メニュー

2018年1月の特集地域は「佐賀県鹿島市」と「岩手県一関市」と一関市が震災復興支援している「岩手県陸前高田市」


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なみへいスペシャルコース3,800円(税込)

・・・・・・・ 前菜 ・・・・・・・

アミ(佐賀県鹿島市)

福頭(ふくがしら)のそぼろあんかけ(佐賀県鹿島市)

サザレの唐揚げ(佐賀県鹿島市)

たまねぎの奈良漬(佐賀県鹿島市)

八幡巻(岩手県一関市の黄金豚とかさいくんちのごぼう使用)

ヤーコンの天ぷら(岩手県陸前高田市)

ヤーコンの甘酢漬け(岩手県陸前高田市)

など6品

 

 

・・・・・・・ 中皿 ・・・・・・・

 カラフルトマトサラダとゆずドレッシング
(佐賀県鹿島市 岩永さんちのミニトマト、あやめ雪かぶ、もみじスティック、岩手県陸前高田市 北限のゆず、岩手県一関市の金鬼あげ)

 

 

・・・・・・・ 選べる主菜 (下記は一例です) ・・・・・・・

黄金豚の串焼き(岩手県一関市)
芝えびのクリームコロッケ(佐賀県鹿島市)
牡蠣グラタン(岩手県陸前高田市)
南部一郎かぼちゃコロッケ(岩手県一関市)等

当日のおまかせ3種類の中からお選び頂けます。
※ご予約時10名様以上はお店にお任せ頂きます。

 

 

・・・・・・・ 鍋 ・・・・・・・

カキ鍋
(岩手県陸前高田市の牡蠣、岩手県陸前高田市 北限のゆず、佐賀県鹿島市 あやめ雪かぶ、もみじスティック)

※牡蠣が苦手な方は豚肉に変更させていただきます。
事前にお知らせ下さいませ。


 

・・・・・・・ 〆+100円(一人前 / 税込)  ・・・・・・・

焼き餅(岩手県一関市)

または

雑炊(岩手県陸前高田市 たかたのゆめ)

 

鍋なしコース2,800円(税別)

スペシャルコースの【鍋】【〆】以外の8品です。
 

単品アラカルトメニュー

特集地域のお飲み物

<佐賀県鹿島市>
市内の酒蔵6蔵全て揃いました!

鍋島 特別純米(富久千代-ふくちよ-酒造)
幸姫 辛口純米(幸姫酒造)
能古見 特別純米(馬場酒造)
肥前蔵心 純米(矢野酒造)
肥前浜宿 純米(峰松酒造)
光武 手作り純米酒(光武酒造)

<岩手県陸前高田市>
酔仙 純米酒(酔仙酒造)
酔仙 本醸造(酔仙酒造)
リアスワイン ナイアガラ 白 辛口(神田葡萄園)

<岩手県一関市>
関山 純米吟醸(両磐酒造)
磐乃井 本醸造 流郷花泉(磐乃井酒造)
こでられね 純米(磐乃井酒造)
 

佐賀県鹿島市の食材紹介

 

佐賀県鹿島市のご紹介


 

陸前高田市の食材紹介


 

陸前高田市のご紹介


 

一関市の食材紹介

一関市のご紹介

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