お客さま主催イベント

第三回　東北わかもの酒場

2017/05/13
毎回、告知開始2〜3週間で参加枠のほとんどが埋まっています☆
https://www.facebook.com/events/136966320165205/

「前回の感想」
・めっちゃ楽しかったです！そこで繋がった人と今でも仲良くしています
・自分の活動に賛同してくれる人が現れました
・初めてあった人と食事の約束しました！
・食べたことのない料理・お酒を堪能しました。
・本当に食事がおいしかったです！！
…etc

★〜東北にはうまい酒がある〜★
★〜東北にはうまいメシがある〜★
★〜楽しく食べて飲んで、人と地域と繋がろう！〜★

「東北のうまい酒とうまいメシを、はらくっち（福島弁）ぐらい食うイベントがあってもいいんでねがい？？」

ということで東北の酒と東北のうまいメシをたべて飲んで、人と地域につながっていこうという企画です！

※東北出身じゃなくてもOKです！
※ただうまい酒、うまいメシを食べる、でもOKです！
※何かを宣伝したい！でもOKです＾＾
↑常識の範囲内で！

前回も初参加!!一人参加多数!

お酒はスタッフが厳選した東北の日本酒、焼酎、ワインなどを選んできます。食べ物はシェフが東北の伝統料理を中心にレシピ起こしして手作りします！！

東北は寒いので、特に体があったまる食べ物が豊富！
みんなで食べて心も体もあったかくなっちゃいましょう＾＾


※後半に自分のやっている活動や想い、想いがある仕事やプロジェクトなどを話していただける、プレゼンマイクの時間を3分ほど設けます。ご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。

★今回の料理ラインナップ予定★
（仕入れの関係で変更となる場合もあります）
決まり次第UPします！

★今回のお酒★
決まり次第UPします！


当日スケジュール【予定】
18:45　　会場
19:00　　スタート
　　　 　料理は東北ならではのメニューを中心に、料理人2名で
　　　 　作ります♪
　　　 　お酒は東北出身のスタッフが厳選したものを中心に
　　　 　お出しします！お楽しみに＾＾

20:00　　オープンマイク（3分×10名）
　　　　※お酒や料理、お野菜、会場の紹介、地域活性活動の
　　　　　プレゼン。ご紹介またはプレゼンご希望の方がいら
　　　　　っしゃればコメントください。

21:30　　閉会

日時：5月13日（土）19：00〜21：30
場所：全国うまいもの交流サロン なみへい
アクセス：JR神田駅徒歩３分
参加費：4000円（食べ放題・飲み放題　※あるだけ）
差し入れは大歓迎です♪
定員：30名
主催：わかもの会議

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Facebookでの参加ではお申込みとなりません。
お申込みは下記フォームまでお願いします。
https://ws.formzu.net/fgen/S95463623/
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■料理■
【楽−en料理人】
en「縁（ご縁）、宴（食事）、炎（モチベーション）、援（応援）、演（演出）」
の５enを楽しんでいただく場を料理の方面から提供します。

KENJIー広告営業、広告コンサルタントからメディカルケア事業の経営という経験を経したが、「やっぱりこだわった美味しい食べ物に勝るものはない」と考え、駒込のオーガニックレストラン「なーりっしゅ」の副店長に就任。こだわった食事で人と人、過去と未来を繋げたいという想いで料理を作る。

MASAー広告業界、フィットネス業界を経てイタリアンレストランを共同経営。しかしうまくいかず閉店。その後メキシカンレストランで洗い物から接客、キッチンマスター、店長、新店立ち上げ、エリアマネージャーまでを経験。現在は自身も飲食店に勤務しながら、立ち上げや売り上げアップの相談に乗る飲食コンサルタントとしても活動。人と人を食で繋げたい！という想いで料理を作る。

■お野菜提供■
TYファーム
東京とは思えないほどの恵まれた土地で「本当に安心できるものを都心近郊でつくる」という目標を掲げ、西洋野菜や日本の伝統野菜を農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力と知恵を最大限に生かして育てています。
http://www.tyfarm.asia/

staff only

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