千葉県いすみ市で開催するイベントです。

いすみ市は、大原漁港という港もありますが、いすみ米というとても美味しいお米もあります。
もちろん、野菜も果物も豊富に取れる自然豊かな地域です。
今回は、みねやの里で柿もぎを体験させて頂いて、もいだ柿を使って実際に和菓子を作りましょうという企画です。
古民家が狭いので定員は10名ほどですが、地元の人にも参加して頂きたいと願い、三部制にしてみました。
1人でも多くの方に参加して頂き、みんなでわいわいがやがやしながら、いすみの人と食の魅力を楽しみたいと思います。

＜いすみ市の風土･歴史を重視した事業＞
 
柿もぎ体験と柿を使った和菓子作り体験教室    inいすみ市古民家
 
木で熟した甘〜い西村柿もぎとこの柿を使った和菓子作りの体験を通し、いすみ市の暮らしや文化に接して、地域の良さを満喫。
地域の素材を活かした新たな魅力を開発・発見できる１日です。
 
開催概要
■開催日時：2018年10月14日（日）　
■集　合：太東駅前（JR外房線）10:30集合
■内容･参加費用：【第1部】柿もぎ体験　11:00〜11:30 　1,000円/柿3kg
　　　　      　　　    　    昼       食　　12:00〜13:00　 1,000円
　　　　　　　　 【第2部】和菓子体験　13:30〜15:00    1,500円
　　　　　　　　　　　　             　  ＊すべてご参加の場合で3,500円となります。
■開催場所：●柿もぎ体験「農事組合法人みねやの里」千葉県いすみ市神置1189
　　　　　　●昼食＆和菓子作り「なみへいハウス」千葉県いすみ市新田野字田尻1254番地
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(いすみ鉄道新田野駅から徒歩3分)
■定　員：10名程度（雨天決行）
■対　象：いすみ市在住の方､日本に住む外国人､東京近郊の方など､いすみ市との交流や活性化に興味のある方。和菓子に興味のある方。小学生（保護者同伴）から参加OKです。
 
【和菓子作り講師プロフィール】
後藤鈴子（ごとうれいこ）氏
東京の台所「築地」生まれ。90年に編集プロダクション「ベル･プロダクション」を設立。
現在は同会社を運営する傍ら､築地で和菓子教室「和菓子工房 和みの鈴子」を開講中｡各地方の特産物や食材を使った和菓子や､糖質ゼロの和菓子も研究。オリジナル和菓子も多数。
 
【主催＆お問い合わせ】なみへい合同会社
　　　　　　　　　　　(平成30年度いすみ市地域の魅力活用及び情報発信業務受託者)
              　　　　　　  〒103-0021　東京都中央区日本橋本石町4-2-6　神田GMビル1F
TEL:03-6666-5963　 FAX:03-6666-5964　 URL : https://namihei5963.com
                     ※当日の緊急連絡先：03-3545-1738（ベル・プロダクション）
 
※当日の活動の様子の写真(個人が特定できる写真含む)は、ホームページやＳＮＳ等、公に掲載することもありますので、予めご了承の上参加願います。
 

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